15 поделок, которые хочется

Поделки Своими Руками в Контакте

ПЕННЕ РИГАТА С СОУСОМ КАРБОНАРА

ИНГРЕДИЕНТЫ

Паста "Penne Rigata" 500 гр
Бекон сырокопченый 200 гр
Желток 4 шт
Сливки 20% 200 мл
Чеснок 2-3 зубчика
Масло оливковое 1 стол ложка
Сыр (желательно пармезан) 50 гр
Черный молотый перец - по вкусу
Соль - по вкусу

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Это вкуснейшее итальянское блюдо готовится в считанные минуты, а наслаждения им. ммм. ВЕЧНО! :) Пока готовишь - можно в слюнях захлебнуться!

Итак...

Отвариваем макароны согласно инструкции на упаковке. В данном случае, их лучше не доварить 1 мин, чем переварить!

Пока варятся макароны, - разогреваем сковороду, режем тонкими полосками бекон (если бекон жирный - подрумяниваем его просто на сухой сковороде, из него вытопится нужное нам сальце. Если бекон - сплошное мясо -наливаем в сковороду 1 стол ложку оливкового масла). Через несколько минут бекон зарумянится и мы кладем туда выдавленный через чеснодавку чеснок. Буквально минута, - и снимаем с огня, отставляем в сторону.

В отдельную мисочку кладем 4 желтка, слегка взбалтываем их вилкой, добавляем сливки, тертый сыр, черный молотый перец и соль. С помощью вилки или венчика превращаем все это в однородную массу.

К этому времени наши пенне ригате готовы, сливаем воду, помещаем их обратно в кастрюлю и заливаем полученной массой. Тщательно перемешиваем, добавляем жареный с чесноком бекон, еще раз перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем на горячей плите буквально на минуту.



Видео на тему
Поделки Своими Руками - Детские Украшения Для Волос Видео
Поделки Своими Руками - Детские Украшения Для Волос Видео
Кофейные поделки своими руками.
Кофейные поделки своими руками.
Поделки в стихах. Маска на карнавал своими руками
Поделки в стихах. Маска на карнавал своими руками ...
Расказать о статье друзьям

Похожие статьи

Как Украсить Дачный Участок Своими Руками Фото

Как Украсить Дачный Участок Своими Руками Фото

JULY 23, 2019

Дача – это такое место, где хочется не просто отдохнуть, а полностью переключиться с городской суеты на красоту природы…

Читать далее
Дизайн Огорода Своими Руками Фото

Дизайн Огорода Своими Руками Фото

JULY 23, 2019

Такое вроде бы простое дачное «сооружение» как грядки нуждается в нашем пристальном внимании. Ведь от их расположения, высоты…

Читать далее